Название ресторана ― дань памяти монахини Агнес Март Николь. Она вылечила многочисленных пациентов в этом историческом здании, которое использовалось в качестве францисканского монастыря до начала ХХ века. Сегодня же на шикарной террасе ресторана, названного в её честь, гости могут насладиться средиземноморской кухней и великолепным видом на Старый Стамбул.

Винный погреб ресторана оформлен в стиле шато и хранит вина местных производителей из регионов Эгейского моря, Фракии и Анатолии, а также импортные сорта. Профессиональный и дружелюбный персонал всегда рад встрече с вами.