• №69 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024
• №15 в рейтинге Asia's 50 Best Restaurants 2025

Входящий в знаменитую группу шеф-повара Тони Лу, Fu He Hui (что означает «удача и интеллект») отдает должное многообразию флоры Китая, предлагая отведать небанальных овощей, грибов и диких трав в умиротворяющей атмосфере дзен.

Наряду с изысканными сортами китайского чая дегустационное меню включает в себя замысловатые блюда в феноменальной подаче: белые грибы в стеклянной банке, и «лотосовый пруд» из луковиц лилий, ягод годжи и листьев гуаньинь.

Заведение входит в рейтинг Asia’s 50 Best Restaurants с 2015 года.