В аутентичной обстановке всемирно известного ресторана Coya, украшеннjq мебелью ручной работы, готовят блюда перуанской кухни с использованием японских, китайских и даже испанских кулинарных методов. Их обширное меню варьируется от тако и севиче до казуелас.
Атмосфера этого оживленного заведения почти такая же яркая, как и еда. Coya — это больше, чем просто ресторан, это захватывающий мультисенсорный опыт, вдохновленный яркой латиноамериканской культурой.