• №85 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024

Ресторан seafood на берегу моря

Блистательный Мауро Колагреко прославился благодаря Mirazur, названному лучшим рестораном мира в 2019 году, но недавно открывшийся Ceto быстро завоевал успех у гурманов и популярность в мировой гастрономии.

Из обеденного зала в роскошном отеле Maybourne Riviera на скалистом берегу открывается великолепные виды на Средиземное море – как и из ресторана Mirazur, расположенного чуть дальше по побережью.

Предлагается меню a la carte и дегустационный сет, где основное внимание уделяется рыбе, морским гадам и сезонным продуктам. Среди хитов – брюшко тунца с сабайоном из морских водорослей и тартар из лангустина с икрой и маринованным имбирем.