Ресторан находится в парижском районе Маре. В меню представлены деликатесы бургундской кухни, а в барной карте – бургундские домашние вина, ликер и шампанское.

У ресторана Au Bourguignon du Marais отличные отзывы, многие гости рекомендуют попробовать здесь больших бургундских улиток, луковый суп и салат с лобстерами и шпинатом, а также фирменное блюдо – говядину по-бургундски в горшочке. На десерт можно заказать крем-брюле, ромовую бабу, профитроли и мороженое.